Home / Uncategorized / ไข่ดิบนั้นมีประโยชน์ต่อนักกีฬาจริงหรือ

ไข่ดิบนั้นมีประโยชน์ต่อนักกีฬาจริงหรือ

908

เราจะเห็นได้ว่านักกีฬาหลายประเภทนั้นจะทานไข่ดิบทุกวัน เช่น นักมวย ยกน้ำหนัก กีฬาที่ต้องใช้แรงเยอะๆ นักกีฬาประเภทนี้ ทานไปทำไม เพราะอะไร แล้วไข่ดิบมีประโยชน์มากกว่าไข่สุกหรือเปล่า นี่เป็นข้อสงสัยที่ใครหลายๆคนอยากรู้มากนาน จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ มีนักวิจัย ได้วิจัยออกมาแล้วค่ะว่า ในไข่ขาวดิบนั้นมีโปรตีนชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า อะวิติน ซึ่งเมื่อไรที่เรานั้นทานเข้าไป จะมีสารอะวิตินเข้าไปเพื่อจับตัวกับสารไบโอติน จะทำให้ร่างกายของเรานั้นไม่สามารถที่จะดูกซึมหรือนำเอาวิตามินต่างๆเข้าไปใช้ในร่างกายได้ แต่หากว่าไข่นั้นสุกแล้ว สารอะวิตินจะถูกความร้อนจากการ ทอด นึ่ง ต้ม ทำลายไป และไข่ดิบนั้น เมื่อทานเข้าไปแล้วยิ่งจะทำให้เราย่อยอาหารได้ยากมากขึ้น SBOBET ยิ่งถ้าหากว่าเรานั้นโชคร้ายเจอไข่ที่ไม่สะอาดก็จะมีเชื้อโรคปะปนอยู่ในไข่ทำให้อะวิตินนั้นเป็นตัวที่นำเชื้อโรคเข้าไปในร่างกายและกระแสเลือดได้ง่ายๆ อย่าไปคิดอีกเลยค่ะว่าไข่ดิบนั้นมีประโยชน์ เพราะนักกีฬาทานเพียงเพราะว่ามันประหยัดเวลาในการทำอาหารลงไปได้นั่นเองค่ะ

นอกจากนี้นะคะ คงไม่ต้องพูดเลยค่ะว่าไข่นั้นมีประโยชน์มากมายแค่ไหนเพราะใครหลายคนคงจะรู้ดีมากอยู่แล้ว ซึ่งนอกจากจะมีสารอาหารที่มากมายแล้ว จากการวิจัยแล้วนั้นในไข่ไก่ประมาณหนึ่งฟอง จะให้โปรตีนและอีกหนึ่งอย่างก็คือไขมันที่สามารถให้ความร้อนกับร่างกายของเราได้ถึง 70 – 90 Kcal จึงบอกได้ว่า หากเรานั้น ทานไข่ไปจำนวนหนึ่งฟอง ก็เทียบได้กับการที่เรานั้นดื่มนมไปถึง 30 cc หรือเทียบได้กับการที่เรานั้นทานเนื้อสัตว์ไปประมาณ 42 กรัมเลยค่ะ แต่ข้อสำคัญก็คือ หากว่าเรานั้นอยากจะได้ประโยชน์ที่มีมากมายเหล่านี้ เราก็ต้องทำให้สุกก่อนนะคะ สำหรับนักกีฬาแล้ว อาหารประเภทไข่ หรือมีส่วนผสมของไข่ ก็สำคัญมากๆต่อร่างกายของเรามากมายเลยค่ะ

About admin

Scroll To Top